Mat på tub is framtiden

Nästan alla framtidsscenarior från min barndom väntar fortfarande på att hända, tex datorer som är så smarta att dom kan ta över jorden, filmer med smell-o-vision där lukten blir det sjätte sinnet (istället för balans?) eller att alla går runt i enfärgade balettkläder som i Star Trek. Men det finns ett undantag: rymdmat! Rymdmat hände verkligen! I rymden är det tyngdlöst nästan jämt så därför måste man äta mat på tub. Förr var NASA tvungen att göra speciell rymdmat på tub åt dom stackars astronauterna och så är det kanske än i denna dag, vem vet? (jo dom som pallar googla, men det är fusk - jag kör på feeling).

Iallafall, i det moderna Sverige, där funktion slår form med hästlängder (särskilt om det har lite framtidstouch över sig) frodas rymdmat som aldrig förr. Allt fler maträtter finns på tub och det är jättespännande (iallafall här i villaförorten där det samlade nöjeslivet består av en Netto). När mina utländska vänner (tycker om att säga det, det får mig att låta framgångsrik) kommer på besök så är det denna delen av det svenska köket som fascinerar dom mest.

Denna blogg, världens första matblogg dedikerad till tubmat, kommer bara leva ett kort tag tills dess mål är nått.

Målet är en trerättersmiddag enbart baserat på tubmat.

Vägen dit är följande trestegstrappa:

1. Inventeringsfasen: Hitta & länka till all tubmat som finnes i svenska affärer
2. Receptfasen: Hitta recept på förrätter, huvudrätter och efterrätter som går att skapa på detta
3. Målet: Bjuda på en trerätters middag baserat enbart på tubmat

OK, härmed inleds steg 1. Activate!